Alicante Cultura. guía informativa de contenidos
COCINA: UNA NAVIDAD ESPECIAL
| OBJETIVOS |
Ofrecer a los particioantes de este curso nuevas recetas para Navidad, que sean fáciles, divertidas y diferentes. Platos de estilo creativo, utilizando recetas atractivas, tanto en su realización como en el tipo de ingredientes a utilizar y con presentaciones muy llamativas.
Adentrarnos en el mundo de las especias, la mezcla de sabores y nuevos ingredientes, para que las Navidades sean especiales, buscando un toque más sano y vegetariano. |
| CONTENIDO |
Elaboración de ensaladas, aperitivos fríos y calientes, carnes, pescados, verduras, salsas y mermeladas, etc.
Utilización de diferentes técnicas de cocción, consiguiendo variedad de texturas en los ingredientes y mimando la presentación de cada plato, haciéndolos atractivos y llamativos. |
| REQUISITOS |
Libreta, bolígrafo y delantal.
Los ingredientes para las elaboraciones y las fotocopias parten de un fondo común.
TALLER IMPARTIDO POR: AUCA PROJECTES EDUCATIUS SL |
